2008年02月16日

0215ブレイカーズの鮨やああああ

今日ものんびり。
ワイキキのビーチウォーク。
少し静かな通り。

ブレイカーズホテル。
この中に鮨やがあった。閉店してしまった。

ロイヤルハワイアンアヴェニューの愛犬堂は洋服やになる。
「NALU」

クヒオ通りの「ジャパハ」のとなりの
レストランスペースは、誰かが借りた。もうじき工事が始まる。

来週は、市場はプラスに少し転じるでしょう。
サブプライム問題に対して、
心理的にサプライズがなくなってきた。

要するに慣れてきた。
今が底を潜水しているような感じかなぁ。
posted by 牛汁(うしじる) at 15:33| Comment(0) | ハワイの飲食店

2008年02月14日

0213ワイキキ以外

今日は、
日本からのゴルフおやじが来たので、
夕方、ユニバーシティAVE.の鳥ミンチ家へ。

おいらは、酒飲まず。別に我慢したわけではなく、
緑茶をがぶがぶ。

4人で$202。
結構空いていたなぁ。

日本からの観光客は、3000人〜4000人。
減っているわけではない。でも、
安いツアーできている。
若者が多い??
だから、、、なんだ?

どうでもいいや。

アラモアナSCの日本食やの一つは、
この春に降参する。と
このゴルフおやじがいっていた。

レント代は、$50000/月。
赤字は、毎月$100000。

日本食関係は、ローカル日系人に受け入れられないと、
75%成功しないでしょう。

あとは、アメリカ本土のチェーン店のような
店じゃないとなぁ。
デニーズ、CPK、IHOP、チーズ工場ほか。。。





posted by 牛汁(うしじる) at 16:41| Comment(0) | ハワイの飲食店

2007年09月30日

0929ワイアラエの北海道ラーメン

12avenueの
北海道ラーメンのお店へGO。

お昼。
味噌ラーメン5.95に
チャーシュー&バターで
7.95。

普通にうまい?かな?

でも、本当に普通。

日本のラーメンがなつかしい。

posted by 牛汁(うしじる) at 16:14| Comment(0) | ハワイの飲食店

2007年09月27日

0925カパフルのサンライズレストラン

お酒持込で、
沖縄料理をむしゃむしゃ。

近くのコンビニで、
ビール購入。
ジャマイカビール「Red Stripe」。
ジャマイカな味?
癖がなく、すこしホップがきいているかな。

5本飲んだ。

ゴーヤチャンプルー、中味チャンプルー、
そーきそば・・・後は忘れた。

割り勘で$20。やすーーーいいい。

お酒の持ち込みは安いね。
posted by 牛汁(うしじる) at 08:56| Comment(0) | ハワイの飲食店

2007年08月11日

0809ユニバーシティAveのつくね家

日本から、別口の知り合いがきたので、
ユニバーシティの近くのつくね家。

つくねのほか、白湯美人鍋$38を
くいまくる。
日本酒がうまし。
最後のきしめんは苦しかった。
posted by 牛汁(うしじる) at 09:38| Comment(0) | ハワイの飲食店

0808アラモアナ ブバガンブ

日本から友人がきたので、
ブバガンブ。
あいかわらずエビ。
その下には、千切りキャベツ。料理は普通。
カジュアルなので、普通によい。
posted by 牛汁(うしじる) at 09:35| Comment(0) | ハワイの飲食店

2007年07月05日

0704ホノルル周辺の飲食店

9・11直後のどん底から、
今ではレストランの出店ラッシュ。

そんな中、アラモアナSCの
ジャキー・チェンのお店が閉店。
TGIFRIDAYが2店舗閉店。
ワイキキの中心地に
レストランがどんどんできている。

飲食店の過大なる増殖。
その結果、
何かが弱い店が閉店する。

ロケーション、
メニュー構成。
値段、
雰囲気、
ブランド力、
ある人種のマーケット、
たとえば日本人観光客。。。。

アラモアナSCの築地市場、京都王将は時間の問題。
クヒオ通りのIHOPはとてもよい。
対面のWYlandのキモビーンズは苦戦。

カラカウアのCPK(カルフォルニアピザキッチン)は、
当初の売り上げ目標には届かず。

NOBU、Roy'S・・・
できすぎ。

そんなに食べられません。。。
posted by 牛汁(うしじる) at 12:43| Comment(0) | ハワイの飲食店

2007年05月31日

0530アラモアナ

tonsuke spring 091.JPGワークが終わって、夕方4時前に帰宅。
株をチェックした後、歩いてアラモアナへ。
ヨットハーバータワーあたりで、西日を浴びすぎた。
暑かったよおおおお。

40分も歩いてしもうた。
CPKでビールをごくごく。
平日のせいか、並ばずに入れた。4人で食いまくり。

店を出て、新しくできた和食や「築地市場?」
店は広いけれど、なんとも空いている雰囲気だった。
バッフェ形式らしい。ここは厳しそうだ。
アメリカン人には受けないぞ。

そんでもって「餃子の王将」
ここも空いていたぞ。
国道17号か18号沿いの昔のドライブインのような感じ。
古臭いんだか新しいんだか。
ここもだめだaaa。残念〜。
posted by 牛汁(うしじる) at 15:11| Comment(0) | ハワイの飲食店

0529ケアモクのユッ・チャン

夕方6時過ぎに登場。
ここは、お酒はないが、
冷麺がうまい。スープがみぞれ状態。
冷麺とカルビのセット、$15.99。
食いすぎた。
posted by 牛汁(うしじる) at 11:19| Comment(0) | ハワイの飲食店

2007年05月04日

0503アヒ

食うもんなくてアヒポキ。
1bls5.99。

あば、早く風邪なおせ。
posted by 牛汁(うしじる) at 16:07| Comment(0) | ハワイの飲食店